こんにちは、長澤です。福岡では、昨日から、世界のショコラティエが集まる「サロン・デュ・ショコラ」が始まりました。毎年、美味しいチョコレートに出会えるので楽しみにしている催しです。昨年はイチジクがまるごと1個入ったチョコレートに感動しました！